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Über diesen Wein
Weingut Wittmann Weisser Burgunder Calcaire 2024 Weißwein: ein Weißwein, Jahrgang 2024, aus Rheinhessen (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 17,50 € für die Flasche, 22,45 € inklusive Versand (23,33 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 8068 günstiger.
Der Weisse Burgunder Calcaire vom Weingut Wittmann ist der flüssige Ausdruck der kalkreichen Böden um Westhofen. Bewusst niedrige Erträge durch gezielte Seleketion im Weinberg sowie die schonende Verarbeitung des Traubenmaterials bilden die Grundlage für die exzellente Weinqualität. Die Gärung und der Ausbau erfolgen im großen Eichenholzfass, welches dem Wein deutliche Struktur gibt.Am Gaumen überaus elegant mit seiner salzigen Mineralität, die sich perfekt mit dem dunkelwürzigen Charakter ausbalanciert und in einem wunderbar langen Abgang mündet. Ein grandioser Wein, der als perfekter Speisebegleiter dienen kann.
Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands, gelegen im Rheinknie zwischen Worms, Mainz und Bingen. Die sanfte Hügellandschaft ist geschützt durch umliegende Mittelgebirge und hat ein mildes, eher trockenes Klima. Neben viel Müller-Thurgau und Dornfelder hat der Riesling stark an Bedeutung gewonnen, ebenso der Silvaner, für den Rheinhessen eine eigene Tradition hat. Seit den 1990er-Jahren hat eine junge Winzergeneration das Gebiet bekannt gemacht, besonders mit trockenen Weißweinen vom Roten Hang bei Nierstein und aus dem Hügelland.
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