Rheinhessen · Deutschland

Weingut Wittmann Riesling Aulerde Großes Gewächs Bio 2023

Weißwein

  • Riesling
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Weingut Wittmann Riesling Aulerde Großes Gewächs Bio 2023: ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2023, aus Rheinhessen (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit vinocentral.de: 56,00 € für die Flasche, 62,90 € inklusive Versand (74,67 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 2878 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2023
LandDeutschland
RegionRheinhessen
Inhalt0,75 l
ErzeugerWeingut Wittmann
EAN4260368267965
QualitätsstufeGroßes Gewächs
Rebsortenanteile100 % Riesling
Stilfruchtig & aromatisch
VerschlussKorken
Bioja
Anschrift Hersteller/ImporteurWeingut Wittmann, D - 67593 Westhofen
Händlervinocentral.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Rheinhessen, Deutschland

Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands, gelegen im Rheinknie zwischen Worms, Mainz und Bingen. Die sanfte Hügellandschaft ist geschützt durch umliegende Mittelgebirge und hat ein mildes, eher trockenes Klima. Neben viel Müller-Thurgau und Dornfelder hat der Riesling stark an Bedeutung gewonnen, ebenso der Silvaner, für den Rheinhessen eine eigene Tradition hat. Seit den 1990er-Jahren hat eine junge Winzergeneration das Gebiet bekannt gemacht, besonders mit trockenen Weißweinen vom Roten Hang bei Nierstein und aus dem Hügelland.

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