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Über diesen Wein
Weingut Weninger Furmint Stein Bio 2020: ein Weißwein aus der Rebsorte Furmint, Jahrgang 2020, aus Deutschland. Im Vergleich führt ihn derzeit vinocentral.de: 24,00 € für die Flasche, 30,90 € inklusive Versand (32,00 € pro Liter). Von den 14772 Weißweinen im Vergleich sind 10612 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Ungarns wichtigste weiße Rebsorte und Grundlage des berühmten Tokajer. Zwei Welten in einer Sorte: trocken ausgebaut zeigt Furmint lebendige Säure, rauchige Mineralität und Aromen von Apfel, Birne und Quitte. Edelsüß als Tokaji Aszú entwickelt sich legendäre Süße mit Honig, Aprikose, Safran und Marmelade. Beachtliches Reifepotenzial. Trockene Versionen passen zu Geflügel, Fisch und gereiftem Käse, edelsüße Tokajer zu Foie Gras und Desserts.
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