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Über diesen Wein
Weingut Wageck Pfaffmann Spätburgunder Fundament 2022 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2022, aus Deutschland. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 9,90 € für die Flasche, 14,85 € inklusive Versand (13,20 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 357 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Wagecks Spätburgunder FUNDAMENT duftet nach saftigen roten Beerenfrüchten, wie Kirschen und Himbeeren mit einer gewissen Würze und Frische. Am Gaumen ebenso fruchtig mit feiner Säurestruktur und einem Hauch Vanille. Saftig und frisch. Passt perfekt zu herzhaften Gerichten und harmoniert hervorragend mit Käse. Pures Pinot-Trinkvergnügen!
Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.
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