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Über diesen Wein
Weingut Wageck Pfaffmann Sauvignon Blanc Goldberg Fumé Réserve 2023 Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023, aus Deutschland. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 21,90 € für die Flasche, 26,85 € inklusive Versand (29,20 € pro Liter). Von den 1666 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 1200 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Sauvignon Blanc Goldberg Fumé Réserve von Wageck Pfaffmann zeigt die charakteristischen Eigenschaften der Rebsorte: klar strukturiert, facettenreich und mit feiner Würze. Fumé erinnert hier an die französische Tradition von Pouilly-Fumé, in der Sauvignon Blanc durch seine mineralischen und dezent rauchigen Noten geprägt ist. Im Bukett entfalten sich Aromen von grünen Äpfeln, Birne und Kräutern, dezent begleitet von einer leichten Holznote. Am Gaumen überzeugt der Wein durch Präzision, markante Frucht und eine harmonische Balance, die in ein langes, ausdrucksstarkes Finish mündet.Passt perfekt zu vegetarischen leichten Gerichten oder als Begleiter zu Fischgerichten sowie Braten mit heller Soße. Ein echter Sauvignon-Genuss!
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