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Über diesen Wein
Weingut Wageck Pfaffmann Geisberg Chardonnay 2021 Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2021, aus Deutschland. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 35,90 € für die Flasche, 40,85 € inklusive Versand (47,87 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1973 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Chardonnay vom unteren Geisberg ist im Barrique gereift. In der Nase zeigt er sich elegant, feinwürzig und geprägt von hellgelben Früchten, begleitet von dezenten Kräuteranklängen, einem Hauch Kapern und leicht hefig-nussigen Nuancen. Bereits im Duft beeindruckt die markante Kalkwürze, ergänzt um dezentes Holz. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und zugleich spannungsvoll, mit reifer, saftiger Frucht, subtiler Holzwürze und feiner, lebhafter Säure. Salzig-mineralische Akzente sorgen für eine aparte Dynamik. Die fein strukturierte Phenolik verleiht ihm Tiefe und Struktur. Jung, komplex und von bemerkenswerter Länge im Abgang.- Deutschlands bester Chardonnay - Deutsches Weininstitut 2025 -- 93 P. Berliner LagenCup weiß 2024 - - wein.plus: sehr gut -
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
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