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Über diesen Wein
Weingut Wageck Pfaffmann Cuvée Wilhelm Réserve 2020 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cuvée, Jahrgang 2020, aus Deutschland. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 34,90 € für die Flasche, 39,85 € inklusive Versand (46,53 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 11617 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Cuvée ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Die Cuvée Wilhelm Réserve von Wageck besteht zu 25% aus Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc und 25% Petit Verdot. In der Nase zeigt sich die Cuvée relativ holzwürzig und pfeffrig mit eingemachten schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, schwarzen Beeren sowie süßlich-gewürzigen Nuancen. Am Gaumen ebenso fruchtig-saftig mit einer tollen Struktur und harmonischen Tanninen. Die Rebsorten sind toll ausbalanciert und passen hervorragend zueinander.Passt perfekt zu Wildgerichten, Braten oder Käseplatten. Eine beeindruckende französische Cuvée!
Bezeichnung für einen Verschnitt verschiedener Rebsorten oder verschiedener Lagen. Eine kunstvolle Komposition. Der Begriff stammt aus dem Französischen und meint ursprünglich den Inhalt eines Holzfasses. Cuvées können besonders ausgewogen, komplex und ausdrucksstark sein, wenn die Sorten oder Lagen sich gegenseitig ergänzen. Klassische Beispiele sind die Bordeaux-Cuvée mit Cabernet Sauvignon und Merlot, die Côtes-du-Rhône mit Grenache, Syrah und Mourvèdre oder der spanische Cava mit Macabeo, Xarel-lo und Parellada.
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