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Über diesen Wein
Weingut Wageck Pfaffmann Cuvée Rosé Fundament 2025 Roséwein: ein Roséwein aus der Rebsorte Cuvée, Jahrgang 2025, aus Deutschland. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 8,50 € für die Flasche, 13,45 € inklusive Versand (11,33 € pro Liter). Von den 2006 Roséweinen im Vergleich sind 488 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Salat, Grillgemüse, mediterrane Vorspeisen.
Cuvée ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Beschreibung des Händlers
Der Cuvée Rosé FUNDAMENT aus dem Weingut Wageck Pfaffmann ist eine Cuvée aus Portugieser, Frühburgunder, Cabernet Sauvignon, Dornfelder.Das Bukett ist dadurch sehr vielschichtig: einerseits delikate rote Beerenaromen, andererseits eine dezente Rauchigkeit. Am Gaumen eine leichte Säurestruktur, die total harmonisch ins Fruchtspiel des Rosés eingebunden ist. Super Mundgefühl mit einem schönen Trinkfluss.Perfekter Rosé für jeden Tag, ob Solo oder Essenbegleiter!
Bezeichnung für einen Verschnitt verschiedener Rebsorten oder verschiedener Lagen. Eine kunstvolle Komposition. Der Begriff stammt aus dem Französischen und meint ursprünglich den Inhalt eines Holzfasses. Cuvées können besonders ausgewogen, komplex und ausdrucksstark sein, wenn die Sorten oder Lagen sich gegenseitig ergänzen. Klassische Beispiele sind die Bordeaux-Cuvée mit Cabernet Sauvignon und Merlot, die Côtes-du-Rhône mit Grenache, Syrah und Mourvèdre oder der spanische Cava mit Macabeo, Xarel-lo und Parellada.
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