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Über diesen Wein
Weingut Wageck Pfaffmann Cuvée Blanc De Noirs Tertiär Trocken 2025 Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Cuvée, Jahrgang 2025, aus Deutschland. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 10,50 € für die Flasche, 15,45 € inklusive Versand (14,00 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 3259 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Cuvée ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Die Cuvée Blanc de Noirs Tertiär von Wageck ergänzt die Tertiär-Linie als Pendant zur Cuvée Rosé Fundament. Trotz ihrer Herkunft aus Rotweintrauben präsentiert sie sich im Glas in zartem Pastellrosa mit feinem Kupferstich. In der Nase zeigen sich Flieder, helle Beeren, Birne und dezente Zitrusnoten. Am Gaumen verbindet die Cuvée eine klare Frucht mit feiner Würze und einer gut eingebundenen Säurestruktur. Die saftige Art und die elegante Textur sorgen für Vielseitigkeit am Tisch. Passt zu Fisch, Geflügel, frischem Gemüse oder einer leichten Sommerküche.
Bezeichnung für einen Verschnitt verschiedener Rebsorten oder verschiedener Lagen. Eine kunstvolle Komposition. Der Begriff stammt aus dem Französischen und meint ursprünglich den Inhalt eines Holzfasses. Cuvées können besonders ausgewogen, komplex und ausdrucksstark sein, wenn die Sorten oder Lagen sich gegenseitig ergänzen. Klassische Beispiele sind die Bordeaux-Cuvée mit Cabernet Sauvignon und Merlot, die Côtes-du-Rhône mit Grenache, Syrah und Mourvèdre oder der spanische Cava mit Macabeo, Xarel-lo und Parellada.
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