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Über diesen Wein
Weingut Schloss Ortenberg Andreasberg Grauburgunder 1g 2023 Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Grauburgunder, Jahrgang 2023, aus Deutschland. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 18,90 € für die Flasche, 23,85 € inklusive Versand (25,20 € pro Liter). Von den 1048 Grauburgunder-Weinen im Vergleich sind 864 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Pasta mit Sahnesauce.
Grauburgunder ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der St. Andreas Andreasberg Grauburgunder vom Schloss Ortenberg stammt aus deren Monopollage Andreasberg, die direkt oberhalb des Weingutes liegt und bereits seit dem 15. Jahrhundert bewirtschaftet wird. In der vom Schwarzwald umgebenen Südwestlage wachsen die Reben auf Granitverwitterungsböden. Der Weißwein zeigt sich frisch mit Noten von Rhabarber, Bergamotte, Earl Grey Tee und frischer Säure. Es erinnert an wilden Andaliman Pfeffer mit Apfelschale und Schwarztee. Wundervolle Vielschichtigkeit, die das Team aus dem Terroir herausgearbeitet hat. Am Gaumen eine feine Säurestruktur - absolut genial und zu einem fairen Preis!
Deutsche Bezeichnung für Pinot Gris. Eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Im Vergleich zum leichteren italienischen Pinot Grigio körperreicher, mit mehr Substanz und Aromentiefe. Birne, Quitte, gelber Apfel, Honig und dezenter würziger Hauch prägen den Charakter. Besonders aus Baden, der Pfalz und Rheinhessen stammen charaktervolle Vertreter, sowohl trocken als auch in höheren Prädikatsstufen. Geflügel, Schweinebraten oder gereifter Käse sind klassische Partner.
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