Franken · Deutschland
Weißwein
13,90 €
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Weingut Rudolf Fürst Silvaner Pur Mineral 2025 Weißwein: ein Weißwein aus der Rebsorte Silvaner, Jahrgang 2025, aus Franken (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 13,90 € für die Flasche, 18,85 € inklusive Versand (18,53 € pro Liter). Von den 306 Silvaner-Weinen im Vergleich sind 122 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Spargel, Fisch, leichte Küche.
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Typisches Profil der Rebsorte Silvaner
Silvaner ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Der Bürgstadter Spätburgunder vom Weingut Rudolf Fürst spiegelt eindrucksvoll die Besonderheiten der Bürgstadter Weinberge wider. Die Reben wachsen auf den typischen Buntsandsteinböden, die dem Wein seine feine Mineralität und elegante Struktur verleihen. Im Glas leuchtet der Spätburgunder in hellem Rubinrot und duftet nach roten Beeren, Sauerkirschen und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich saftig, mit feinkörnigem Tannin und einer lebhaften, gut eingebundenen Säure. Der Ausbau erfolgte im traditionellen Stil: auf der Maische vergoren und anschließend in kleinen Eichenfässern gereift. So entsteht ein charaktervoller Spätburgunder, der die Handschrift von Rudolf Fürst und die Stärken des 2025er Jahrgangs eindrucksvoll verbindet – perfekt zu Wildgeflügel, Lamm oder Pilzen.
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Silvaner |
| Jahrgang | 2025 |
| Land | Deutschland |
| Region | Franken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Weingut Rudolf Fürst |
| EAN | 4260034724310 |
| Qualitätsstufe | VDP. Gutswein |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Verschluss | Korken |
| Händler | bremer-weinkolleg.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Eine traditionsreiche weiße Rebsorte, in Franken, Rheinhessen und im Elsass zuhause. Klare, fast neutrale Weißweine mit grünem Apfel, Birne, Heu, Kräutern und feiner Erdigkeit. Moderate Säure, vielseitiger, zurückhaltender Charakter, der die jeweilige Lage besonders gut zum Ausdruck bringt. Aus großen Lagen entstehen erstaunlich komplexe, lagerfähige Versionen. Spargel, Fisch, Geflügel, Pasta mit cremiger Sauce oder milder Käse sind klassische Partner.
Alle Silvaner-WeineRegion
Franken liegt im Norden Bayerns entlang des Mains und hat ein kontinental geprägtes Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Das Aushängeschild ist der Silvaner, der auf den Muschelkalkböden um Würzburg und Randersacker besonders würzig und erdig ausfällt. Daneben sind Müller-Thurgau und Bacchus stark vertreten, am Untermain wächst auf Buntsandstein vor allem Spätburgunder. Typisch für Franken ist der Bocksbeutel, die bauchige, flache Flasche, die nur wenige Regionen verwenden dürfen. Die Weine sind meist trocken ausgebaut.
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