Weingut Prinz Salm Felseneck Riesling *** Gg 2014 Weißwein
Weißwein
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Deutschland

Weingut Prinz Salm Felseneck Riesling *** Gg 2014 Weißwein

Weißwein

  • Riesling
  • 2014
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Weingut Prinz Salm Felseneck Riesling *** Gg 2014 Weißwein: ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2014, aus Deutschland. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 54,00 € für die Flasche, 58,95 € inklusive Versand (72,00 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 2809 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C

Beschreibung des Händlers

Die Lage Felseneck wird seit über 800 Jahren von der Familie Prinz Salm bewirtschaftet und ist einzigartig durch den grünen Dalberger Schiefer, der nur hier vorkommt. Die Weinberge sind nach Süden hin ausgerichtet und werden mit bis zu 40% Steigung als Steillagen eingeordnet. Das Felseneck Riesling GG zeigt in der Nase Aromen nach vollreifem Pfirsich, gelben Birnen, dazu dezente Noten nach Mandelblüte und Muskat. Am Gaumen ist es wunderbar geschmeidig, die frische Frucht und feinschiefrige Würzigkeit geben dem Wein eine wunderbare Spannung, die Säure ist perfekt integriert und in seiner Struktur zeigt der Wein eine faszinierende Finesse und Eleganz. Ein Großes Gewächs mit einem sehr besonderen Charakter, sensationeller Länge und hervorragendem Reifepotential. Wunderbar gereift jetzt perfekt zu trinken, mit seiner Würzigkeit und feingliedrigen Struktur harmoniert er mit pikanten Vorspeisen, gebratenem oder gegrillten Fisch, vor allem aber zur asiatischen Küche.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2014
LandDeutschland
Inhalt0,75 l
ErzeugerWeingut Prinz Salm
EAN4014932003196
Passt zuVorspeisen, Fisch, Asiatische Küche, Gegrilltes
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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