Pfalz · Deutschland

Weingut Oliver Zeter 2025 Oliver Zeter Chenin Blanc - Sauvignon Blanc

Weißwein, trocken

  • Sauvignon Blanc
  • 2025
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Weingut Oliver Zeter 2025 Oliver Zeter Chenin Blanc - Sauvignon Blanc: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2025, aus der Pfalz (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 12,00 € für die Flasche, 17,90 € inklusive Versand (16,00 € pro Liter). Von den 1666 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 651 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Für exzellenten Sauvignon Blanc ist der Pfälzer Winzer Oliver Zeter wohlbekannt. Aber auch Chenin Blanc gehört zu seinem Repertoire, den er entlang der Deutschen Weinstraße und in der Haardt anbaut. Hier präsentiert er uns eine Cuvée aus beiden Rebsorten, die fruchtige Aromen gelber Früchte, würzige Kräutertöne sowie feine mineralische Noten vereint. Eine gelungene Marriage, die sich gut als Begleiter von Fisch und hellem Fleisch macht.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteSauvignon Blanc
Jahrgang2025
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionPfalz
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12,5 % vol
ErzeugerWeingut Oliver Zeter
QualitätsstufeQualitätswein
Restzucker2,6 g/l
Säure6,6 g/l
Passt zuFisch, Fleisch
AllergeneEnthält Sulfite
Anschrift Hersteller/ImporteurOliver Zeter GbR, D - 67433 Neustadt-Haardt
Händlerwirwinzer.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.

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Region

Pfalz, Deutschland

Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.

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