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Über diesen Wein
Weingut Metzger Asselheim Goldberg Chardonnay trocken 2023: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2023, aus der Pfalz (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit meravino.de: 21,90 € für die Flasche, 27,89 € inklusive Versand (29,20 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1419 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
"Ein entspanntes Essen mit Freunden, es darf etwas Besonderes sein. Der Weingut Metzger Asselheim Goldberg Chardonnay trocken glänzt goldgelb im Glas. In der Nase findest du reifen Apfel, Birne, Zitrone, Nuss und etwas Vanille. Am Gaumen ist er trocken, cremig und rund, mit sanfter Säure und guter Länge. Er passt perfekt zu feiner Küche. Ideal zu gebratenem Fisch, Geflügel, Risotto, Pasta mit heller Sauce oder mittlerem bis kräftigem Käse. Auch zu Quiche oder Flammkuchen macht er richtig Spaß."
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.
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