Weingut Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Auslese Nr. 87 Edelsüß 2018 Weißwein (0,375 l)
Weißwein
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Mosel · Deutschland

Weingut Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Auslese Nr. 87 Edelsüß 2018 Weißwein (0,375 l)

Weißwein, edelsüß

  • Riesling
  • 2018
  • 0,375 l
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Über diesen Wein

Weingut Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Auslese Nr. 87 Edelsüß 2018 Weißwein (0,375 l): ein edelsüßer Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2018, von der Mosel (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 39,90 € für die Flasche, 44,85 € inklusive Versand (106,40 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 2409 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
edelsüß

Beschreibung des Händlers

Der Abtsberg ist die renommierteste Lage des Weingut Maximin Grünhaus, die hauptsächlich aus bläulichem Devonschiefer besteht. Die runde Kuppe dreht von Südost bis Südwest und erreicht eine Hangneigung von bis zu 75%. Im Zentrum dieser Kuppe befinden sich die besten Parzellen des Weinguts.Der Abtsberg Riesling Auslese Nr. 89 edelsüß duftet in der Nase komplex nach reifer Mango, Ananas und Aprikose mit Zitronenmelisse, Minze und Eukalyptus. Dazu ein Hauch Schiefer Mineralik. Am Gaumen elegant mit einer filigranen Säurestruktur und voller Fruchtaromatik. Feiner Honig und Mandelcreme mit deutlicher Kräuterwürze und Spannung. Der frische Charakter ist sehr nachhaltig und ist absolut beeindruckend.Ausgezeichnet zu Kräuter Parfait mit Mango Creme.- max. 2 Flaschen je Kunde -

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2018
Geschmackedelsüß
LandDeutschland
RegionMosel
Inhalt0,375 l
ErzeugerWeingut Maximin Grünhaus
EAN4007891291926
QualitätsstufeAuslese
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Mosel, Deutschland

Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.

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