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Über diesen Wein
Weingut Kühling-Gillot Ölberg Riesling Gg 2018 Weißwein: ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2018, aus Rheinhessen (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 75,00 € für die Flasche, 79,95 € inklusive Versand (100,00 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 3103 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Beschreibung des Händlers
Aus dem Ölberg (die Lage Ölberg ist die südlichste Lage am Roten Hang und hat als einzige der Roten-Hang-Lagen volle Südexposition, roter Tonschiefer). Auch beim 2018er Ölberg halten sich die Frucht- und die Steinaromen perfekt die Waage. Seidige Textur, elegant am Gaumen, sehr definierte, präzise Aromatik (Weinbergpfirsich, Honigmelone, Nektarinen), Noten einer blühenden Sommerblumenwiese, unterlegt von einer fein-salzigen, feinwürzigen Schiefermineralität, der volle Körper wird durch eine zarte mineralische Würze abgepuffert, herrliche Vitalität, Finesse und Spannung. Sehr spannend! - Menge stark limitiert -
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands, gelegen im Rheinknie zwischen Worms, Mainz und Bingen. Die sanfte Hügellandschaft ist geschützt durch umliegende Mittelgebirge und hat ein mildes, eher trockenes Klima. Neben viel Müller-Thurgau und Dornfelder hat der Riesling stark an Bedeutung gewonnen, ebenso der Silvaner, für den Rheinhessen eine eigene Tradition hat. Seit den 1990er-Jahren hat eine junge Winzergeneration das Gebiet bekannt gemacht, besonders mit trockenen Weißweinen vom Roten Hang bei Nierstein und aus dem Hügelland.
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