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Über diesen Wein
Weingut Kühling-Gillot Chardonnay Réserve 2025 Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2025, aus Rheinhessen (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 17,90 € für die Flasche, 22,85 € inklusive Versand (23,87 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1078 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Chardonnay Réserve von Kühling-Gillot stammt von rund 20 Jahre alten Reben, die auf kalk- und lösshaltigen Böden rund um Laubenheim gedeihen und wurde im französischen Tonneau vergoren und ausgebaut. Im Duft zeigt er zunächst rauchige Noten, später treten Aromen von gelbem Apfel, Quitte, Mais und salzigem Popcorn hervor, begleitet von mildem Holz, hellem Tabak und frischen Kräutern. Bereits auf den ersten Schluck brilliert der Chardonnay mit Präzision und Eleganz. Subtile Würze und salzige Mineralität harmonieren am Gaumen mit einer feinen, balancierten Säurestruktur.Ein wunderbarer Allrounder, der mit schönem Trinkfluss als Solist und als Speisebegleiter zugleich zu überzeugen weiß.
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands, gelegen im Rheinknie zwischen Worms, Mainz und Bingen. Die sanfte Hügellandschaft ist geschützt durch umliegende Mittelgebirge und hat ein mildes, eher trockenes Klima. Neben viel Müller-Thurgau und Dornfelder hat der Riesling stark an Bedeutung gewonnen, ebenso der Silvaner, für den Rheinhessen eine eigene Tradition hat. Seit den 1990er-Jahren hat eine junge Winzergeneration das Gebiet bekannt gemacht, besonders mit trockenen Weißweinen vom Roten Hang bei Nierstein und aus dem Hügelland.
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