Pfalz · Deutschland

Weingut Karl Pfaffmann 2025 Karl Pfaffmann Blanc de Noirs

Weingut Karl Pfaffmann

Weingut Karl Pfaffmann 2025 Karl Pfaffmann Blanc de Noirs
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  • Körper mittel
  • Säure frisch
  • Tannin weich
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körpermittel
  • Säurefrisch
  • Tanninweich
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Wild, Pilzgerichte
Trinktemperatur
14–16 °C

Typisches Profil der Rebsorte Spätburgunder

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Weingut Karl Pfaffmann 2025 Karl Pfaffmann Blanc de Noirs: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2025, aus der Pfalz (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 7,99 € für die Flasche, 13,89 € inklusive Versand (10,65 € pro Liter). Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 274 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteSpätburgunder
Jahrgang2025
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionPfalz
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12,5 % vol
ErzeugerKarl Pfaffmann
QualitätsstufeQualitätswein
Restzucker7 g/l
Säure6,5 g/l
AllergeneEnthält Sulfite
Anschrift Hersteller/ImporteurMarkus Pfaffmann, Nußdorfer Str. 2, D - 76833 Walsheim
Händlerwirwinzer.de

Beschreibung des Händlers

Der Blanc de Noirs vom Weingut Karl Pfaffmann entspringt der Lage des Nußdorfer Bischofskreuzes und ist ein weiß gekelterter Spätburgunder, welcher bei voller Reife gelesen wurde. Mit einem hellen Rosa steht er im Glas, in der Nase wirkt er frisch und spritzig - bei Aromen von Birnen, Zitrusfrüchten und Erdbeeren. Am Gaumen wirkt er finessenreich und cremig mit einer feinen Säure, einer Nuance von Vanille und saftigen Fruchtnoten.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Spätburgunder

Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.

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Region

Pfalz, Deutschland

Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Weingut Karl Pfaffmann 2025 Karl Pfaffmann Blanc de Noirs am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Weingut Karl Pfaffmann 2025 Karl Pfaffmann Blanc de Noirs derzeit bei wirwinzer.de: 7,99 € für die Flasche, 13,89 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Weingut Karl Pfaffmann 2025 Karl Pfaffmann Blanc de Noirs?

Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Weingut Karl Pfaffmann 2025 Karl Pfaffmann Blanc de Noirs?

Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

Mit welcher Temperatur serviert man Weingut Karl Pfaffmann 2025 Karl Pfaffmann Blanc de Noirs?

Am besten mit 14–16 °C.

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