Rheinhessen · Deutschland
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Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
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|---|---|
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Gut zu wissen
Weingut J. Bettenheimer 2025 Chardonnay vom kaiserlichen Grund: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2025, aus Rheinhessen (Deutschland), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 8,95 € für die Flasche, 14,85 € inklusive Versand (11,93 € pro Liter). Von den 3101 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 321 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Erzeuger | Weingut J. Bettenheimer |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Restzucker | 4 g/l |
| Säure | 5,3 g/l |
| Passt zu | Meeresfrüchte, Sushi |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Weingut J. Bettenheimer, Stiegelgasse 32, 55218 Ingelheim am Rhein, Deutschland |
| Händler | wirwinzer.de |
Jens Bettenheimer: ""Gewachsen sind die Trauben um Ingelheim in dem Einzugsgebiet der ehemaligen Kaiserpfalz von Karl dem Großen. Komplexer Chardonnay mit einem Hauch von Vanille und etwas Feuerschein im Duft. Nach etwas Luft stehen heimische gelbe Früchte im Vordergrund. Schöne Struktur im Mund mit einem leicht salzigen Finish. Idealer Begleiter zu Sashimi, Sushi und Meeresfrüchten.""
Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Alle Chardonnay-WeineRegion
Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands, gelegen im Rheinknie zwischen Worms, Mainz und Bingen. Die sanfte Hügellandschaft ist geschützt durch umliegende Mittelgebirge und hat ein mildes, eher trockenes Klima. Neben viel Müller-Thurgau und Dornfelder hat der Riesling stark an Bedeutung gewonnen, ebenso der Silvaner, für den Rheinhessen eine eigene Tradition hat. Seit den 1990er-Jahren hat eine junge Winzergeneration das Gebiet bekannt gemacht, besonders mit trockenen Weißweinen vom Roten Hang bei Nierstein und aus dem Hügelland.
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Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Meeresfrüchte, Sushi.
Am besten mit 10–12 °C.
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Weingut J. Bettenheimer 2025 Chardonnay vom kaiserlichen Grund
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