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Über diesen Wein
Weingut Gross Welschriesling Pro 2023 Weißwein: ein Weißwein aus der Rebsorte Welschriesling, Jahrgang 2023, aus Österreich. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 16,90 € für die Flasche, 21,85 € inklusive Versand (22,53 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 7778 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Welschriesling ist meist leicht, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
leicht
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Beschreibung des Händlers
Die weiße Rebsorte Welschriesling ist besonders in der Steiermark beheimatet, wo sich das Weingut Gross entschieden hat, einen progressiven Stil der Sorte zu kreieren. Daher stammt auch der Name. Er wächst auf tonigen Lehmböden und Kalkmergel und wird nach der Lese spontan in traditionellen Holzfässern vergoren. Nach 12 Monaten Ausbau und Reife auf der Vollhefe und weiteren 4 Monaten Reife auf der Feinhefe im Edelstahltank, wird der Welschriesling Pro unfiltriert abgefüllt. Der Weißwein präsentiert sich in der Nase frisch mit kräutrigen Noten von Thymian, dazu eine charakteristische Zitrusaromatik. Am Gaumen eine lebhafte Säurestruktur und eine feine salzige Mineralität - sehr elegant. Dazu Noten von Pomelo und Äpfeln mit saftiger Zitrusnote.Passt zu vegetarischen Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten. Ein spannender Wein des alteingesessenen Welschrieslings.
Eine traditionelle weiße Rebsorte Mitteleuropas. Nicht verwandt mit dem klassischen Riesling. In Österreich, Ungarn, Italien als Riesling Italico, Slowenien und auf dem Balkan angebaut. Frisch und säurebetont, mit grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und leichter Kräuterwürze. Trocken ausgebaut gerne als Sommerwein genossen, in edelsüßen Versionen aus dem Burgenland erreicht die Sorte höchste Qualität. Aperitif, Fisch oder edelsüße Versionen zu Desserts passen ideal.
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