Deutschland
Rotwein, trocken
49,90 €
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Weingut Graf Neipperg S. E. Merlot 2017 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Merlot, Jahrgang 2017, aus Deutschland. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 49,90 € für die Flasche, 54,85 € inklusive Versand (66,53 € pro Liter). Von den 944 Merlot-Weinen im Vergleich sind 768 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Merlot
Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Der S.E. Merlot vom Weingut Graf Neipperg gehört zu der Spitze der Weine des Hauses. Seit dem Jahrgang 2016 werden ausgewählte Partien bewusst im Reifekeller zurückgehalten und erst in optimaler Trinkreife freigegeben, genauso bei dem 2017er S.E. Merlot. Nach traditioneller Maischegärung reift der Wein 16 Monate in neuen und gebrauchten Barriques, wodurch zusätzliche Struktur und Tiefe entstehen.In der Nase zeigen sich Aromen von Cassis, schwarzer Kirsche und Paprika, begleitet von würzigen Noten und dezenten Holzanklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Merlot dicht und ausgewogen, mit reifer Frucht, feiner Würze und einer komplexen Tanninstruktur. Die Barriquereife ergänzt das Aromabild um zusätzliche Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken. Mit etwas Luft entwickelt der Wein weitere Facetten und gewinnt deutlich an Ausdruck. Ein vielschichtiger Merlot mit klarer Handschrift und bemerkenswerter Präsenz am Gaumen.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Merlot |
| Jahrgang | 2017 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Deutschland |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Weingut Graf Neipperg |
| EAN | 4008049908086 |
| Stil | Ausbau in Barrique |
| Händler | bremer-weinkolleg.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Weich, samtig, fruchtgetragen, das ist die DNA des Merlot. Pflaume, Brombeere, Schokolade und ein Hauch Vanille prägen das Aromaprofil. Die Tannine fallen runder aus als beim großen Bruder Cabernet Sauvignon, was Merlot zum perfekten Einstieg in große Rotweine macht. Saint-Émilion, Pomerol, Italien und Chile produzieren herausragende Vertreter. Geflügel, Pasta mit Fleischsauce oder mildem Käse harmonieren mühelos.
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