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Über diesen Wein
Weingut Gesellmann Opus Eximium Cuvée 2022 Rotwein (1,5 l): ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cuvée, Jahrgang 2022, aus Deutschland. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 69,90 € für die Flasche, 74,85 € inklusive Versand (46,60 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 14555 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Cuvée ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Seit mehr als 30 Jahren erzeugt das Weingut Gesellmann den Opus Eximium (eine Cuvée aus Blaufränkisch, St. Laurent und Zweigelt), der sich zu einem der bekanntesten und besten Rotweine Österreichs entwickelt hat. Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert und reift ca. 16 Monate in kleinen Eichenfässern, nach der Vermählung zur Cuvée reift der Opus Eximium noch für zwei Monate im großen Holzfass. Der 2022er Opus Eximium No. 35 begeistert mit intensiven Kirschen- und Brombeeraromen, untermalt von feinen Kräuternuancen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit süßen Waldbeerennoten, einem Hauch von Lakritze und Vanille sowie feinem Nougat. Der Wein ist geschmeidig und bietet ein ausgewogenes Zusammenspiel von Frucht und Holz, begleitet von würzigen Akzenten und gut eingebundenen, festen Tanninen. Der Abgang ist lang und geprägt von intensiven Kirschnoten. Schon in jungen Jahren ein wahrer Genuss!
Bezeichnung für einen Verschnitt verschiedener Rebsorten oder verschiedener Lagen. Eine kunstvolle Komposition. Der Begriff stammt aus dem Französischen und meint ursprünglich den Inhalt eines Holzfasses. Cuvées können besonders ausgewogen, komplex und ausdrucksstark sein, wenn die Sorten oder Lagen sich gegenseitig ergänzen. Klassische Beispiele sind die Bordeaux-Cuvée mit Cabernet Sauvignon und Merlot, die Côtes-du-Rhône mit Grenache, Syrah und Mourvèdre oder der spanische Cava mit Macabeo, Xarel-lo und Parellada.
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