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Über diesen Wein
Weingut Freiherr von Gleichenstein Ihringer Winklerberg Weisser Burgunder 2019 Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Weißburgunder, Jahrgang 2019, aus Deutschland. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 19,50 € für die Flasche, 24,45 € inklusive Versand (26,00 € pro Liter). Von den 1006 Weißburgunder-Weinen im Vergleich sind 725 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Weißburgunder ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Aus einer der großen Lagen in Baden, dem Winklerberg in Ihringen, kommt dieser bemerkenswerte Ihringer Winklerberg Weisser Burgunder von Gleichenstein. Zurückhaltende, feine Aromatik von Pfirsich, Banane und Zitrusfrüchten, feine Vanillenoten (Ausbau in neuen und gebrauchten Barrique- sowie 500-Liter-Holzfässern). Am Gaumen mit einem straffen, saftigen Körper, fein ausbalanciert zwischen der intensiven Weißburgunder-Aromatik und der Holznote, feinwürzige Noten, im Abgang eine anhaltende salzig-mineralische Note. Sehr spannend!
Deutsche Bezeichnung für Pinot Blanc. Eine der vielseitigsten weißen Rebsorten Deutschlands und Österreichs. Klare, präzise Weißweine mit Apfel, Birne, weißen Blüten, Mandel und feiner mineralischer Note. Moderate Säure, eleganter, einladender Charakter, der die Sorte zu einem idealen Speisebegleiter macht. Besonders aus Baden, der Pfalz, Rheinhessen und dem Burgenland stammen hochwertige Versionen. Spargel, Geflügel, Fisch, Pasta mit cremiger Sauce oder milder Käse sind klassische Partner.
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