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Schwarzriesling ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Schwarzriesling
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Gut zu wissen
Weingut Ehrlenbach Reicholzheimer Schwarzriesling 2023: ein Wein aus der Rebsorte Schwarzriesling, Jahrgang 2023, aus Deutschland. Im Vergleich führt ihn derzeit vinocentral.de: 21,90 € für die Flasche, 28,80 € inklusive Versand (29,20 € pro Liter), derzeit allerdings nicht lieferbar. Getrunken wird er am besten bei 12–14 °C.
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| Rebsorte | Schwarzriesling |
|---|---|
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Deutschland |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Weingut Ehrlenbach |
| EAN | 4262424860097 |
| Händler | vinocentral.de |
Rebsorte
Deutsche Bezeichnung für den französischen Pinot Meunier. Vor allem in Württemberg angebaut. Trotz des Namens nichts mit Riesling zu tun, sondern gehört zur Burgunderfamilie. Heller, fruchtbetonter Rotwein mit Sauerkirsche, Himbeere, einem Hauch Brioche und feiner Würze. Weiche Tannine, lebendige Säure. In Deutschland überwiegend trocken ausgebaut, eignet sich aber auch hervorragend für Sektgrundweine. Vesper, Wurst, milder Käse oder Geflügel sind klassische Partner.
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Schwarzriesling ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Am besten mit 12–14 °C.
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