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Über diesen Wein
Weingut Egon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett 2024 Weißwein: ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2024, von der Mosel (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 219,00 € für die Flasche, 219,00 € inklusive Versand (292,00 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 3457 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Beschreibung des Händlers
Der Scharzhofberger Riesling Kabinett vom Spitzenweingut Egon Müller ist eine echte Rarität und schmeckt bei einem sehr moderaten Restzuckergehalt fast trocken. In der Nase sehr dezent und frisch, mit etwas Luft öffnen sich typische Noten von weißem Pfirsich und Schiefer, dazu kräutrige und florale Anklänge und ein Hauch Lavendel und Rauchigkeit. Am Gaumen wieder diese wunderbare Aromatik, unterstützt von einer lebhaften Säurestruktur, die aber so harmonisch eingebunden ist, dass sich im Mund ein beeindruckend saftiges und geschmeidiges Fruchtspiel ergibt. Ein beeindruckender, super komplexer Kabinett, von dem Sie sich unbedingt einige Flaschen sichern sollten.- letzte Flasche verfügbar -
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.
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