Weingut Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Goldbächel P.c. Riesling 2025 Weißwein
Weißwein
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Pfalz · Deutschland

Weingut Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Goldbächel P.c. Riesling 2025 Weißwein

Weißwein

  • Riesling
  • 2025
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Weingut Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Goldbächel P.c. Riesling 2025 Weißwein: ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2025, aus der Pfalz (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 35,00 € für die Flasche, 39,95 € inklusive Versand (46,67 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 2236 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C

Beschreibung des Händlers

Der Wachenheimer Goldbächel P.C. Riesling vom Weingut Bürklin-Wolf stammt aus einer der renommiertesten Lagen Wachenheims. Die rund vier Hektar große Lage ist von rotem und gelbem Sandsteingeröll geprägt und profitiert von ihrer südlichen Ausrichtung. Eine tief liegende Schicht aus Flussgestein versorgt die Reben zuverlässig mit Wasser und Mineralstoffen und trägt zur charakteristischen Prägung der Weine bei.In der Nase zeigt sich der Riesling mit floralen Noten sowie Aromen von gelbem Steinobst und Zitrusfrüchten. Am Gaumen verbinden sich klare Frucht, präzise Säure und eine feine mineralische Würze zu einem ausgewogenen Gesamtbild. Die strukturierte Art des Weins sorgt für Tiefe und Länge, während die mineralischen Nuancen bis in den Nachhall präsent bleiben. Mit zusätzlicher Flaschenreife gewinnt der Riesling weiter an Komplexität und Ausdruck.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2025
LandDeutschland
RegionPfalz
Inhalt0,75 l
ErzeugerWeingut Dr. Bürklin-Wolf
QualitätsstufeErste Lage
Passt zuFisch, Geflügel
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Pfalz, Deutschland

Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.

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