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Über diesen Wein
Weingut Dr. Bürklin-Wolf Village Deidesheim Riesling 2024 Weißwein: ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2024, aus der Pfalz (Deutschland). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 24,85 € bis 25,99 €. Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1455 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Beschreibung des Händlers
Der Ortswein Village Deidesheim Riesling trocken von Dr. Bürklin-Wolf vereint die typischen Eigenschaften der Weinberge rund um den historischen Weinort Deidesheim in der Pfalz. Die Trauben stammen aus mehreren Parzellen, die überwiegend auf Löss- und Kalkmergelböden liegen, welche dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische verleihen. Schon die Ortsweine des Hauses überzeugen mit einem erstaunlichen Reifepotenzial, das ihnen mit zunehmendem Alter zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Nach der behutsamen Vergärung im Edelstahl besticht der Wein durch seine lebhafte Frische und klare Struktur. Das Bukett offenbart Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und dezenten floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Riesling mit feiner Mineralität, einer präzisen Säure und einem harmonischen Nachklang. Vielschichtig und doch zugänglich steht dieser Riesling für die hohe Qualität des Deidesheimer Weinbaus.
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.
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