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Über diesen Wein
Weingut Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger Hoheburg P.c. Riesling 2024 Weißwein (1,5 l): ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2024, aus der Pfalz (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 85,00 € für die Flasche, 85,00 € inklusive Versand (56,67 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 3179 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Beschreibung des Händlers
Der Ruppertsberger Hoheburg P.C. Riesling vom Weingut Bürklin-Wolf stammt aus einer der besten Lagen am Fuße der Mittelhaardt. Geprägt vom weißen Buntsandstein mit optimalem Wärmehaushalt bietet die Lage Hoheburg ideale Bedingungen für Weine mit Struktur, Kraft und Finesse. In der Nase mit frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrus und feiner Würze. Am Gaumen präsentiert er eine saftige Fülle, die von einer feingliedrigen Säure ausbalanciert wird und dem Wein Spannung sowie Eleganz verleiht. Seine mineralische Tiefe sorgt für ein langes, präzises Finale mit zart salzigen Nuancen. Ein Riesling mit Charakter, Klarheit und Eleganz, der sowohl pur als auch zu feiner Küche eine ausgezeichnete Figur macht.
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.
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