Burgenland · Österreich
Weingut Weingut Bernhard Ernst
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Grüner Veltliner ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Grüner Veltliner
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Gut zu wissen
Weingut Bernhard Ernst 2021 Grüner Veltliner Alte Reben: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Grüner Veltliner, Jahrgang 2021, aus Burgenland (Österreich), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 29,95 € für die Flasche, 35,85 € inklusive Versand (39,93 € pro Liter). Von den 478 Grüner Veltliner-Weinen im Vergleich sind 343 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Wiener Schnitzel, Spargel, Salat.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Österreich |
| Region | Burgenland |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Erzeuger | Weingut Bernhard Ernst |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Restzucker | 3,7 g/l |
| Säure | 6,5 g/l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Weingut Ernst, Neubaugasse 21, A- 7301 Deutschkreutz |
| Händler | wirwinzer.de |
Die Trauben für diesen Grünen Veltliner stammen von alten Reben, zusätzlich reift der Wein einige Zeit im Holzfass. Es ist - typisch Bernhard Ernst - ein Wein voller Ernsthaftigkeit und Charakter: Kraftvoll zeigt sich der Weißwein daher im Glas, das Aroma erinnert an reife Früchte wie Aprikosen und Apfel, aber auch knackige Nuancen von Gras und Stachelbeere kommen immer mal wieder durch. Ebenso die typisch würzigen Noten, hier mit weißem Pfeffer und Nelken.
Rebsorte
Österreichs Identitätssorte schlechthin. Heimat sind Wachau, Kamptal und Kremstal. Unverwechselbare Pfeffernote, dazu grüner Apfel, Zitrusfrüchte, Erbse und würzige Tiefe. Erstaunliche Bandbreite, vom leichten Sommerwein bis zur konzentrierten, lagerfähigen Spitzenflasche. Wiener Schnitzel, Spargel, asiatische Küche oder sogar Sushi, vielseitige Speisebegleitung garantiert.
Alle Grüner Veltliner-WeineRegion
Das Burgenland im Osten Österreichs ist das wärmste Weinbaugebiet des Landes und vor allem für Rotwein bekannt. Am Neusiedler See sorgt das Wasser für ein mildes Klima, im Herbst begünstigt es Edelfäule für edelsüße Weine wie den Ruster Ausbruch. Wichtigste rote Sorte ist der Blaufränkisch, besonders im Mittelburgenland und im Leithaberg, dazu Zweigelt und St. Laurent. Burgenländische Rotweine sind oft dunkelfruchtig, würzig und gut strukturiert.
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Grüner Veltliner ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Wiener Schnitzel, Spargel, Salat.
Am besten mit 8–10 °C.
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Weingut Bernhard Ernst 2021 Grüner Veltliner Alte Reben
