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Über diesen Wein
Waßmer Weißer Burgunder, Trocken, Baden, 2025, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Weissburgunder, Jahrgang 2025, aus Baden (Deutschland), mit 13 % vol. Derzeit führen ihn 3 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 14,98 € bis 18,75 €. Von den 1006 Weißburgunder-Weinen im Vergleich sind 192 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Weissburgunder ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Ein zartes Hellgelb mit grünlichen Reflexen unterstreicht die Frische dieses Weißburgunders aus dem Markgräflerland in Baden. Feine Noten von Aprikose und Zitrone verbinden sich harmonisch mit Aromen von Kräutern und Kernobst. Die elegante Struktur und ausgewogene Säure verleihen dem Wein einen deutlichen Charakter. Der Ausbau im temperaturregulierten Edelstahl bewahrt die Fruchtigkeit. Leichte Fischgerichte oder sommerliche Salate passen besonders gut zu diesem trockenen Weißwein des Weinguts Martin Waßmer.
Alternative Schreibweise für Weißburgunder. Dieselbe vielseitige Rebsorte, in Deutschland und Österreich heimisch. Frische, elegante Weißweine mit gelbem Apfel, Birne, weißen Blüten und dezenter nussiger Note. Moderate Säure, einladende Cremigkeit, vielseitiger Charakter. Besonders aus Baden, der Pfalz und dem Burgenland stammen charaktervolle Vertreter. Im Holzfass ausgebaut entwickelt die Sorte zusätzliche Tiefe. Spargel, Geflügel, Fisch in Sahnesauce oder gereifter Käse sind ideale Partner.
Baden ist das südlichste deutsche Weinanbaugebiet und reicht vom Bodensee über Kaiserstuhl und Ortenau bis an die Tauber. Es gehört zur wärmsten Weinbauzone Deutschlands. Typisch sind Burgundersorten: Spätburgunder ist die wichtigste rote, Grau- und Weißburgunder sind die bekanntesten weißen Sorten. Am Kaiserstuhl wachsen die Reben auf Vulkangestein und Löss, im Markgräflerland ist der Gutedel zu Hause. Badische Weine gelten als vollmundig und harmonisch, viele stammen aus Winzergenossenschaften.
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