Niederösterreich · Österreich
Rotwein, trocken
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Wald St. Laurent, Trocken, Niederösterreich, 2025, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte St. Laurent, Jahrgang 2025, aus Niederösterreich (Österreich), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 9,99 € für die Flasche, 14,98 € inklusive Versand (13,32 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 2368 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte St. Laurent
St. Laurent ist meist kräftig, mit frischer Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Der St. Laurent ist das Lieblingskind von Starwinzer Roman Josef Pfaffl. Die Reben für diesen perfekt strukturierten Wein wachsen neben einem Wald, der den anspruchsvollen Trauben nachts Kühlung verschafft. So können sie in Ruhe reifen und ihr Potenzial voll entfalten. Der Wein dankt es mit herrlichen Noten von Zwetschgenröster, Aromen roter Beeren und sanften Tanninen. Wunderbar zu Antipasti oder zur Entenbrust!
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | St. Laurent |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Österreich |
| Region | Niederösterreich |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| EAN | 9006332218800 |
| Rebsortenanteile | 100 % St. Laurent |
| Stil | fein & aromatisch |
| Passt zu | Vorspeisen, Geflügel |
| Anschrift Hersteller/Importeur | R&A Pfaffl GmbH & Co. KG., Schulg. 21, A-2100 Stetten, Österreich |
| Händler | hawesko.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Abgekürzte Schreibweise für Saint Laurent. Dieselbe elegante rote Rebsorte aus Österreich und der Slowakei. Genetisch mit dem Pinot Noir verwandt. Duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, feiner Würze und mediterranen Kräutern. Moderate Tannine, lebendige Säure, burgundischer Charakter, der die Sorte zu einer der elegantesten Rotweine Österreichs macht. Im Holzfass ausgebaut gewinnt sie zusätzliche Tiefe. Wildgeflügel oder Lamm sind klassische Partner.
Region
Niederösterreich ist das größte Weinbaugebiet Österreichs und umfasst Regionen wie Wachau, Kamptal, Kremstal, Traisental, Wagram, Weinviertel, Carnuntum und Thermenregion. Die wichtigste Rebsorte ist der Grüner Veltliner, der hier von leicht und pfeffrig bis zu kraftvollen Lagenweinen reicht. Entlang der Donau entstehen zudem herausragende Rieslinge. Das Klima ist kontinental, mit warmen Tagen und kühlen Nächten, was frische, aromatische Weine begünstigt. Herkunftsweine tragen zunehmend die Bezeichnung DAC.
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