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Über diesen Wein
Wageck Pfaffmann Dornfelder halbtrocken Bissersheimer Steig QbA Jg. 20: ein halbtrockener Rotwein aus der Rebsorte Dornfelder. Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 9,34 € für die Flasche, 15,34 € inklusive Versand (12,45 € pro Liter). Von den 110 Dornfelder-Weinen im Vergleich sind 77 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Dornfelder ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
halbtrocken
Beschreibung des Händlers
Intensives, suessliches Aroma nach schwarzen Beeren u.a. dunklen Fruechten z.B. Suesskirchen, klare Frucht mit feiner, dezentharmonischer Suesse, feine Tannine und eine weiche Struktur. Passt zu: scharfer indischer Kueche, zu chinesischen und stark gewuerzten Speisen, sowie zu Blauschimmelkaese und Salatvariationen.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Dornfelder
Geschmack
halbtrocken
Inhalt
0,75 l
Passt zu
Salat, Käse
Händler
weinunion.de
Angebot
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Eine deutsche Erfolgsstory aus dem Labor. 1955 in Weinsberg gezüchtet, mittlerweile zweitwichtigste Rotweinsorte des Landes. Was den Erfolg ausmacht: tiefe Farbe, saftige dunkle Frucht, weiche Tannine. Sauerkirsche, Brombeere, Holunder geben den Ton an, oft begleitet von würziger Note. Hauptanbaugebiete sind Pfalz und Rheinhessen. Trocken, halbtrocken, lieblich, alle Stilrichtungen vertreten. Passt zu Wurst, Wildgeflügel oder einfach zum Vesperteller. Beim Dornfelder kaufen lohnt der Stilvergleich.
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