Veneto · Italien

Inama „Vulcaia Fumè“ Sauvignon del Veneto 2023

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Über diesen Wein

Inama „Vulcaia Fumè“ Sauvignon del Veneto 2023: ein Weißwein, Jahrgang 2023, aus Venetien (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 43,80 € für die Flasche, 49,70 € inklusive Versand (58,40 € pro Liter). Von den 15274 Weißweinen im Vergleich sind 12926 günstiger.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
Jahrgang2023
LandItalien
RegionVeneto
Inhalt0,75 l
ErzeugerInama
EAN8029001000200
StilAusbau in Barrique, Holzfass und Stahltank
Händlersvinando.de

Beschreibung des Händlers

Vulcaia Fumè ist ein reiner Sauvignon, Veneto IGT, vorgeschlagen von Inama. Nicht der übliche Wein des Gebiets, sondern eine ganz besondere Interpretation der beliebtesten aromatischen Rebsorte. Die Idee war nämlich, das Gebiet des Soave nicht nur durch seinen klassischen Wein bekannt zu machen, sondern durch eine völlig neue Interpretation. In der Kellerei werden die Trauben einige Stunden lang in einem Kühlraum gekühlt und dann abgebeert. Es folgen die Kaltmazeration und die alkoholische Gärung in stark getoasteten Barriques aus französischer Eiche, die zum Teil neu sind und zum Teil (zum größten Teil) aus der zweiten und dritten Lage stammen. Die Reifung dauert dann etwa 6 Monate, während derer eine periodische Batonnage durchgeführt wird. Anschließend wird der Wein in Edelstahl umgefüllt und im November in Flaschen abgefüllt, wo er einige Monate lang reift, bevor er auf den Markt kommt. Dieser Vulcaia Fumé hat schon bei den ersten Ernten großes Interesse geweckt, da er sich durch seine Fülle und seinen kräftigen Anteil an tropischen Früchten, Kaffee und Zitrusfrüchten sowie aromatischen Blumennoten auszeichnet. Ein einzigartiger Wein, der sicherlich ein hohes Maß an Abstimmung erfordert. Probieren Sie ihn z. B. mit Räucherlachs, Kaviar oder Botargo. Für Liebhaber der lokalen Küche passt dieser Vulcaia Fumé auch gut zu einer leckeren Zwiebelsuppe oder dem klassischen Baccalà alla Vicentina.

Rebsorte, Region & Weintyp

Region

Veneto, Italien

Venetien (italienisch Veneto) im Nordosten Italiens gehört zu den Regionen mit der größten Weinproduktion des Landes. Von hier kommen einige der bekanntesten italienischen Weine: Prosecco aus der Glera-Traube, Soave aus Garganega sowie Valpolicella, Ripasso und Amarone aus Corvina und Rondinella. Am Gardasee entsteht der leichte Bardolino. Das Klima reicht vom alpinen Norden bis zur milden Ebene, der Gardasee und die Adria wirken ausgleichend. Venetien bietet damit vom spritzigen Schaumwein bis zum schweren Rotwein fast jeden Stil.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Inama „Vulcaia Fumè“ Sauvignon del Veneto 2023 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Inama „Vulcaia Fumè“ Sauvignon del Veneto 2023 derzeit bei svinando.de: 43,80 € für die Flasche, 49,70 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Zu welchem Essen passt Inama „Vulcaia Fumè“ Sauvignon del Veneto 2023?

Passt gut zu Fisch, Geflügel, Salat.

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