Minervois · Frankreich

Viognier 2023

Weißwein, trocken

  • Viognier
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Viognier 2023: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Viognier, Jahrgang 2023, aus Minervois (Frankreich), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit rindchen.de: 11,50 € für die Flasche, 18,45 € inklusive Versand (15,33 € pro Liter). Von den 14772 Weißweinen im Vergleich sind 5736 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Viognier

Viognier ist meist kräftig, mit milder Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
mild
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

In die Nase strömt ihnen eine Auswahl feinster Sommerfrüchte entgegen: Limone, Aprikosen, Pfirsich, dazu gesellen sich Blumen und frische Kräuter. Glockenklar klingt das Fruchtspektakel auch auf dem Gaumen. Der Wein ist trocken und dennoch mouthwatering und endet in einem feinen, sehr langen Finish.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteViognier
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionMinervois
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13 % vol
ErzeugerDomaine La Prade Mari
EAN3760148980066
Restzucker0,1 g/l
Trinktemperatur8 °C
Passt zuZiegenkäse, Salat
Bioja
Anschrift Hersteller/ImporteurE.A.R.L. L'Ecrit Vins, La Prade Mari La Prade, FR-34210 Aigne
Händlerrindchen.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Viognier

Eine der ausdrucksstärksten Weißweinsorten überhaupt. Heimat ist das nördliche Rhônetal, Condrieu gilt als Aushängeschild. Opulente Aromen von Aprikose, Pfirsich, Geißblatt, Veilchen und eine fast ölige Textur prägen die Sorte. Trotz der intensiven Aromatik bleibt die Säure moderat, was Viognier sehr zugänglich macht. Auch im Languedoc, in Kalifornien, Australien und Argentinien entstehen herausragende Vertreter. Geflügel mit Curry, asiatische Küche, Hummer oder exotische Gerichte sind ideale Partner.

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