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Über diesen Wein
Viognier 2023: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Viognier, Jahrgang 2023, aus Minervois (Frankreich), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit rindchen.de: 11,50 € für die Flasche, 18,45 € inklusive Versand (15,33 € pro Liter). Von den 14772 Weißweinen im Vergleich sind 5736 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Viognier ist meist kräftig, mit milder Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
mild
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
In die Nase strömt ihnen eine Auswahl feinster Sommerfrüchte entgegen: Limone, Aprikosen, Pfirsich, dazu gesellen sich Blumen und frische Kräuter. Glockenklar klingt das Fruchtspektakel auch auf dem Gaumen. Der Wein ist trocken und dennoch mouthwatering und endet in einem feinen, sehr langen Finish.
Eine der ausdrucksstärksten Weißweinsorten überhaupt. Heimat ist das nördliche Rhônetal, Condrieu gilt als Aushängeschild. Opulente Aromen von Aprikose, Pfirsich, Geißblatt, Veilchen und eine fast ölige Textur prägen die Sorte. Trotz der intensiven Aromatik bleibt die Säure moderat, was Viognier sehr zugänglich macht. Auch im Languedoc, in Kalifornien, Australien und Argentinien entstehen herausragende Vertreter. Geflügel mit Curry, asiatische Küche, Hummer oder exotische Gerichte sind ideale Partner.
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