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Über diesen Wein
Vintage Extra Brut Celebris Champagne 2008: ein Wein, Jahrgang 2008, aus Champagne (Frankreich), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wein-und-mehr.de: 179,00 € für die Flasche, 179,00 € inklusive Versand (238,67 € pro Liter).
Eine funkelnde blassgelbe Robe, dazu ein Strang aus feinen, diskreten Bläschen. Die Nase ist komplex mit gerösteten und geräucherten Noten, in denen die Haselnuss dominiert. Eine sehr frische Nase mit...
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
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