Unglaublich tiefer Malbec von Paul Hobbs Der »Cobos« Malbec von Viña Cobos ist ohne Zweifel einer der großen Weine Südamerikas. Er entspringt einer ganz bestimmten Parzelle, dem C2-Block des Marchiori-Weinbergs in Perdriel, Luján de Cuyo. Noch dazu stammt er aus der Feder bzw. dem Weinkeller einer der renommiertesten Weinmacher unserer Zeit: Paul Hobbs. Der erkannte das gewaltige Potential, das in den Weinbergen inmitten eines Naturreservats schlummert und bringt uns in den Genuss, dieses imposanten Rotweins!Die Parzelle, in der die Malbec-Reben stehen, liegt auf knapp 1200 Metern Höhe über dem Meeresspiegel, Sie ist nur etwas über 17 Hektar groß, entsprechend limitiert ist der Viña »Cobos« Malbec. Seine Trauben werden per Hand gelesen und besonders schonend verarbeitet. 18 Monate reift der Wein nach der Gärung im Holzfass, wovon 55 Prozent neu sind. Ohne Filtration und Schönung kommt er als puristisches Malbec-Meisterwerk auf die Flasche.In einem tiefen Rubinrot kündigt sich der »Cobos« an. Sein opulenter, einnehmender Duft von reifen dunklen Kirschen, Pflaumen und Blaubeeren schwebt über dem Glas, unterlegt von frischen mineralischen und würzigen Anklängen. Bleistift, feiner Kakao, Veilchenblüten und Pfeffer sind zu erkennen. Wie ein viskoses, saftiges Elixier gleitet der Wein schließlich über Zunge und Gaumen. Die komplexe Frucht, eine große Eleganz und Tiefe bleiben als Eindrücke haften und zwar noch lange, lange Zeit nach dem Hinterschlucken.Angesichts der Wucht und undurchdringlichen Fülle dieses Malbec verwundert es nicht, dass Top-Verkoster James Suckling für den 2019er »Cobos« sensationelle 100 Punkte vergibt. Seine Bewertung im Wortlaut:»Ein kompakter und geschliffener Cobos mit viel dunkler Frucht sowie grünen Oliven, Blumen und Stängeln. Auch Himbeeren und Waldfrüchte. Vollmundig, sehr dicht und komprimiert. Die geschmolzenen Tannine verleihen eine große Präsenz und ein gutes Mundgefühl, aber man hat das Gefühl, dass sie unsichtbar sind. Er hält minutenlang an. Sensationell. So raffiniert und durchdacht. Ein archetypischer Malbec aus Argentinien.«
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Viña Cobos »Cobos« Malbec - ab 3 Flaschen in der Holzkiste
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Unglaublich tiefer Malbec von Paul Hobbs Der »Cobos« Malbec von Viña Cobos ist ohne Zweifel einer der großen Weine Südamerikas. Er entspringt einer ganz bestimmten Parzelle, dem C2-Block des Marchiori-Weinbergs in Perdriel, Luján de Cuyo. Noch dazu stammt er aus der Feder bzw. dem Weinkeller einer der renommiertesten Weinmacher unserer Zeit: Paul Hobbs. Der erkannte das gewaltige Potential, das in den Weinbergen inmitten eines Naturreservats schlummert und bringt uns in den Genuss, dieses imposanten Rotweins!Die Parzelle, in der die Malbec-Reben stehen, liegt auf knapp 1200 Metern Höhe über dem Meeresspiegel, Sie ist nur etwas über 17 Hektar groß, entsprechend limitiert ist der Viña »Cobos« Malbec. Seine Trauben werden per Hand gelesen und besonders schonend verarbeitet. 18 Monate reift der Wein nach der Gärung im Holzfass, wovon 55 Prozent neu sind. Ohne Filtration und Schönung kommt er als puristisches Malbec-Meisterwerk auf die Flasche.In einem tiefen Rubinrot kündigt sich der »Cobos« an. Sein opulenter, einnehmender Duft von reifen dunklen Kirschen, Pflaumen und Blaubeeren schwebt über dem Glas, unterlegt von frischen mineralischen und würzigen Anklängen. Bleistift, feiner Kakao, Veilchenblüten und Pfeffer sind zu erkennen. Wie ein viskoses, saftiges Elixier gleitet der Wein schließlich über Zunge und Gaumen. Die komplexe Frucht, eine große Eleganz und Tiefe bleiben als Eindrücke haften und zwar noch lange, lange Zeit nach dem Hinterschlucken.Angesichts der Wucht und undurchdringlichen Fülle dieses Malbec verwundert es nicht, dass Top-Verkoster James Suckling für den 2019er »Cobos« sensationelle 100 Punkte vergibt. Seine Bewertung im Wortlaut:»Ein kompakter und geschliffener Cobos mit viel dunkler Frucht sowie grünen Oliven, Blumen und Stängeln. Auch Himbeeren und Waldfrüchte. Vollmundig, sehr dicht und komprimiert. Die geschmolzenen Tannine verleihen eine große Präsenz und ein gutes Mundgefühl, aber man hat das Gefühl, dass sie unsichtbar sind. Er hält minutenlang an. Sensationell. So raffiniert und durchdacht. Ein archetypischer Malbec aus Argentinien.«
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Adrianna Vineyard River Malbec, Mendoza, Mendoza, 2020, Rotwein
169,90€
Adrianna Vineyard River Malbec, Mendoza, Mendoza, 2019, Rotwein
164,90€
De Toren Patronus, WO Stellenbosch, Western Cape, 2023, Rotwein
269,00€
Argentinischer Malbec Premium Verkostungsset
263,75€
Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones Malbec 2022
190,40€
Rebsorte: Malbec
Malbec ist eine Rebsorte, die in Frankreich beheimatet ist, aber heute besser dafür bekannt ist, in Argentinien angebaut zu werden. Die Traube wird zur Herstellung von Rotwein verwendet. Malbec-Weine aus Argentinien sind in der Regel sehr dunkel in der Farbe und haben viele Tannine. Die Weine können auch recht fruchtig sein, mit Aromen von Pflaumen und Veilchen. Malbec-Weine werden oft in Eichenfässern gereift, um ihnen einen komplexeren Geschmack zu verleihen. Malbec-Weine können mit vielen verschiedenen Arten von Speisen kombiniert werden, eignen sich aber besonders gut zu Steak.
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
Château Poujeaux
34,95€
Château de Camensac
39,95€
Château d’Armailhac
67,95€
Château Clerc Milon
114,00€
1990 Ai Suma Barbera d'Asti Braida
169,00€
Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der Viña Cobos »Cobos« Malbec - ab 3 Flaschen in der Holzkiste ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Malbec bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.