Schaumwein, brut
24,90 €
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Villa Sparina Spumante Brut Blanc De Blancs: ein Schaumwein aus der Rebsorte Cortese. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 24,90 € für die Flasche, 29,85 € inklusive Versand (33,20 € pro Liter). Von den 4315 Schaumweinen im Vergleich sind 2039 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
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Typisches Profil der Rebsorte Cortese
Cortese ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Der Brut Blanc de Blancs von Villa Sparina wird aus der Rebsorte Cortese gekeltert, die typisch für die Region Piemont ist. Die Herstellung erfolgt nach der Méthode Charmat, bei der die zweite Gärung in Drucktanks stattfindet. Dies bewahrt die frische Frucht und verleiht dem Wein seine feine Perlage. In der Nase zeigen sich Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, begleitet von einem dezenten Hauch von Brioche. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer klaren Struktur, lebhafter Säure und einer subtilen Mineralität. Er eignet sich als Aperitif, harmoniert aber gut mit leichten Vorspeisen, Fisch oder Meeresfrüchten. Macht Lust auf mehr!
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cortese |
| Geschmack | brut |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Villa Sparina |
| EAN | 8021321010617 |
| Passt zu | Aperitif, Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchte |
| Händler | bremer-weinkolleg.de |
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Die weiße Identitätssorte des südlichen Piemont. Prägt vor allem den berühmten Gavi DOCG. Klare, präzise Weißweine mit lebendiger Säure, Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, Birne, weißen Blüten, Mandel und feiner mineralischer Tiefe. Frischer, eleganter Charakter, erstaunliches Reifepotenzial. Besonders der Gavi di Gavi aus der gleichnamigen Gemeinde gilt als bester Vertreter. Meeresfrüchte, Risotto bianco, Pasta mit Pesto oder milde Käsesorten sind klassische Partner.
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