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Lambrusco Grasparossa ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Lambrusco Grasparossa
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|---|---|
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Gut zu wissen
Villa di Corlo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile Jg. 20: ein lieblicher Wein aus der Rebsorte Lambrusco Grasparossa. Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 10,94 € für die Flasche, 16,94 € inklusive Versand (14,59 € pro Liter). Getrunken wird er am besten bei 12–14 °C.
| Rebsorte | Lambrusco Grasparossa |
|---|---|
| Geschmack | lieblich |
| Inhalt | 0,75 l |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Händler | weinunion.de |
Mit Kirscharomen und milder Saeure, einer feinen Perlage und harmonischem Bouquet praesentiert sich dieser feinfruchtige, weiche Lambrusco. Gut geka¼hlt ein auaŸergewoehnliches Geschmackserlebnis Naehrwerte: Brennwert Kcal: 72 Brennwert Kj: 299 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 5.0000 davon Zucker: 4.3000 Salz: 0.0000 Zutaten : Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Citronensaeure, Gummiarabikum, Hefe-Mannoproteine, KALIUMMETABISULFIT
Rebsorte
Die kräftigste der Lambrusco-Familie. Aus Castelvetro in der Emilia-Romagna stammend, zeigt Grasparossa mehr Tannin, dichtere Frucht und eine leicht herbe Bitternote. Brombeere, Veilchen, Pflaume prägen den Charakter. Leicht perlend ausgebaut, ein wunderbarer Begleiter zur deftigen Küche der Region. Tagliatelle al Ragù, Mortadella, Cotechino oder Parmigiano, klassische Partner ohne Schnörkel.
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Lambrusco Grasparossa ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Am besten mit 12–14 °C.
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Villa di Corlo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile Jg. 20
