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Über diesen Wein
"Vilain" Syrah & Grenache 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Grenache, Jahrgang 2023, aus Languedoc-Roussillon (Frankreich), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit rindchen.de: 12,95 € für die Flasche, 19,90 € inklusive Versand (17,27 € pro Liter). Von den 789 Grenache-Weinen im Vergleich sind 295 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Grillgemüse, Lamm, mediterrane Küche.
Grenache ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
So wunderbar böse kann nur einer gucken! Der "Vilain" fasziniert – auch weil er sich am Gaumen ebenso wild, verwegen und verführerisch gibt. Die südfranzösischen Edelreben Syrah und Grenache ziehen alle Register und umschmeicheln die Nase mit reifen Brombeeren, mediterranen Kräutern und einer Prise weißen Pfeffers. Am Gaumen setzt die Katze dann zum Sprung an, begeistert mit saftig-beeriger Frucht und wilden Kräutern, verwöhnt mit wohligen Schokoladennoten – um dann zumSchluss in ein ganz sanftes Schnurren zu verfallen. Der Signature-Wein von Starönologin Marilyn Lasserre.
Säule mediterraner Rotweine. Vollmundig, wärmend, fruchtbetont, mit moderaten Tanninen und meist hohem Alkohol. Erdbeere, Kirsche, weißer Pfeffer, dazu Kräuter der mittelmeerischen Macchia. Hauptbestandteil vieler Côtes-du-Rhône Cuvées, in Spanien als Garnacha tragend für Priorat. Auch hervorragende Roséweine entstehen aus dieser Sorte. Begleitet Tapas, Paella, gegrilltes Gemüse und Lamm mit Leichtigkeit.
Das Languedoc-Roussillon erstreckt sich entlang der französischen Mittelmeerküste von der Rhône bis zu den Pyrenäen und ist das größte Weinbaugebiet Frankreichs. Das warme, sonnige Klima eignet sich für Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre, die meist als würzige, fruchtbetonte Cuvées ausgebaut werden. Bekannte Appellationen sind Corbières, Minervois, Faugères und Pic Saint-Loup, im Roussillon die süßen Weine aus Banyuls und Maury. Viele Weine werden auch als Pays d'Oc IGP angeboten. Die Region bietet oft sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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