Valle Central · Chile
Weingut VIK Andere Jahrgänge und Größen
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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
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| Jahrgang | Flasche | Literpreis | Gesamtpreis ab | Shops | Aktion |
|---|---|---|---|---|---|
| 2014 Ihre Auswahl | 0,75 l | 198,67 €/l | 149,00 € günstigste Variante | 1 | Sie sind hier |
| 2013 ein Jahr älter | 1,5 l | 226,00 €/l | 339,00 € | 1 | Ansehen: 2013, 1,5 l |
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|---|---|
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Gut zu wissen
VIK 2014: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2014, aus Valle Central (Chile), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 149,00 € für die Flasche, 149,00 € inklusive Versand (198,67 € pro Liter). Von den 2700 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2342 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2014 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Chile |
| Region | Valle Central |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Erzeuger | VIK |
| EAN | 7804643980278 |
| Rebsortenanteile | 15 % Cabernet Franc, 72 % Cabernet Sauvignon, 13 % Carménère |
| Passt zu | Käse, Fleisch |
| Auszeichnungen | 100 Punkte James Suckling · 96 Punkte Vinous |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Viña VIK, Millaihue, 297001 San Vicente de Taguatagua, O'Higgins |
| Händler | hawesko.de |
Vinícola VIK präsentiert einen eindrucksvollen Rotwein aus dem Valle de Cachapoal in Chile. Der Jahrgang 2014 beeindruckt durch eine ausgeklügelte Zusammenstellung ohne Merlot, die den Cabernet Sauvignon in den Vordergrund stellt, unterstützt von Cabernet Franc und Carmenere. Beim Öffnen entfalten sich tiefdunkle Noten von roten und blauen Früchten. Der Wein ist elegant und fein verarbeitet und zeigt eine lineare Struktur am Gaumen. Die Tannine sind rund und straff, der Abgang cremig mit Nuancen von Minze und Schokolade. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren, trockenen Kirschen, Himbeeren sowie Gewürzen wie weißer und schwarzer Pfeffer. Eine wunderbare Begleitung zu gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse.
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Alle Cabernet Sauvignon-WeineRegion
Das Valle Central ist das wichtigste Weinbaugebiet Chiles und erstreckt sich südlich von Santiago zwischen Anden und Küstengebirge. Es umfasst die Täler Maipo, Rapel mit Colchagua und Cachapoal, Curicó und Maule. Das mediterrane Klima mit trockenen, warmen Sommern ergibt fruchtige, zugängliche Weine. Neben Cabernet Sauvignon und Merlot ist die Carmenère typisch, eine alte Bordeaux-Sorte, die in Chile ihre zweite Heimat fand.
Literpreis 198,67 €: Platz 2358 von 2683 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich. Alle Cabernet Sauvignon-Weine
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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Käse, Fleisch.
Am besten mit 16–18 °C.
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