Vigna del Sorbo Chianti Classico Gran Selezione, Chianti Classico DOCG, Toskana, 2022, Rotwein
Rotwein
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Toskana · Italien

Vigna del Sorbo Chianti Classico Gran Selezione, Chianti Classico DOCG, Toskana, 2022, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Sangiovese
  • 2022
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Vigna del Sorbo Chianti Classico Gran Selezione, Chianti Classico DOCG, Toskana, 2022, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Sangiovese, Jahrgang 2022, aus der Toskana (Italien), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 76,00 € für die Flasche, 80,99 € inklusive Versand (101,33 € pro Liter). Von den 866 Sangiovese-Weinen im Vergleich sind 750 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Steak.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sangiovese

Sangiovese ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Gran Selezione aus dem Chianti Classico DOCG besticht durch seine Kraft und Vielschichtigkeit. Die Sangiovese-Trauben stammen von 55 Jahre alten Reben aus einer herausragenden Lage in Panzano. Ein intensives Bukett entfaltet Aromen von schwarzen Kirschen, Röstaromen und Zedernholz. Nach zwei Jahren Reifung in französischen Eichenfässern präsentiert sich der Wein ausgewogen mit lebendiger Säure, komplexem Nachhall und einem würzigen Finale. Er eignet sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteSangiovese
Jahrgang2022
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionToskana
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14,5 % vol
QualitätsstufeDOCG
Rebsortenanteile100 % Sangiovese
StilAusbau in Holzfass
Passt zuKäse, Fleisch
Anschrift Hersteller/ImporteurFontodi, Giovanni e Marco Manetti s.s., 50022 Panzano in Chianti, IT
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sangiovese

Das Herz toskanischer Weinkultur. Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile, alle basieren auf Sangiovese. Sauerkirsche, getrocknetes Kraut, Tabak und Leder kennzeichnen das Profil. Lebendige Säure trifft festes Tannin. Mit Reife im Holz wird die Sorte tiefgründig und elegant. Wildragout, Bistecca alla Fiorentina oder reifer Pecorino sind klassische Speisebegleiter.

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Region

Toskana, Italien

Die Toskana in Mittelitalien ist eine der berühmtesten Weinregionen der Welt. Ihre wichtigste Rebsorte ist der Sangiovese, Grundlage für Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Hügelige Landschaften, Böden aus Galestro und Alberese sowie warme, trockene Sommer prägen die Weine: kirschfruchtig, mit lebendiger Säure und festen Tanninen. An der Küste um Bolgheri entstanden seit den 1970er-Jahren die Supertoskaner aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Der bekannteste Weißwein ist die Vernaccia di San Gimignano.

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