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Über diesen Wein
Verge de Martinet 2024 13% Vol. Roséwein Trocken aus Spanien: ein trockener Roséwein, Jahrgang 2024, aus Priorat (Spanien), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 32,90 € für die Flasche, 35,89 € inklusive Versand (43,87 € pro Liter). Von den 2006 Roséweinen im Vergleich sind 1856 günstiger.
Passt gut zu: Salat, Grillgemüse, mediterrane Vorspeisen.
Der Rosé von Mas Martinet ist ein Wein, der eine alte Weinbereitungsmethode wiederbelebt: die Gärung erfolgt mit den roten Trauben (Garnacha, Cariñena und einem Teil Garnacha Blanca) ohne Mazeration der Schalen. Obwohl es sich um ein traditionelles Verfahren handelt, ist das Ergebnis ein intensiver Rosé mit bemerkenswerter Struktur und Charakter. Die Trauben werden vor dem Pressen einige Stunden lang in Kastanienfässern sanft mit den Füßen gestampft, was dem Most eine bemerkenswerte Farbtiefe und Körper verleiht. Die Gärung erfolgt in Fässern (Stockinger) mit einem Fassungsvermögen von 1.200 Litern, in denen der Wein auch sieben Monate lang reift.
Das Priorat liegt im Süden Kataloniens in einer kargen, bergigen Landschaft. Die Reben wachsen auf steilen Terrassen aus Llicorella, einem dunklen Schiefer, der kaum Wasser speichert. Die Erträge sind sehr gering, die Weine aus alter Garnacha und Cariñena entsprechend konzentriert: dunkel, kraftvoll, mit Noten von schwarzen Früchten, Kräutern und Mineralität. Ab den späten 1980er-Jahren erweckte eine Gruppe junger Winzer das Gebiet zu neuem Leben. Seit 2000 ist das Priorat neben der Rioja die zweite DOCa Spaniens.
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