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Über diesen Wein
Vereinigte Hospitien Spätburgunder Rosé, trocken, Mosel, 2025, Roséwein: ein trockener Roséwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2025, von der Mosel (Deutschland), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 9,50 € für die Flasche, 14,49 € inklusive Versand (12,67 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 338 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Frische Eindrücke von Kirsche und Himbeere prägen das Bouquet dieses Rosés aus der Mosel. Die roten Spätburgundertrauben verleihen dem Wein einen gehaltvollen, fruchtigen Charakter mit feiner Würze. Die trockene Stilistik und die elegante Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für gegrillte Speisen und würzige Gerichte. Das Zusammenspiel von Frucht und Substanz spiegelt die Charakteristik des Weinguts Vereinigte Hospitien wider.
Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.
Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.
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