Rebsorte
Muskat Ottonel
Die elegante Variante der Muskat-Familie. Vor allem in Österreich, im Burgenland und in Osteuropa angebaut. Im Vergleich zu anderen Muskat-Spielarten zurückhaltender im Duft, mit Holunderblüte, weißem Pfirsich, Trauben und feiner floraler Note. Duftige, elegante Weißweine, oft als trockener Aperitif oder edelsüße Spezialität ausgebaut. Asiatische Küche, Aperitif-Häppchen oder leichte Desserts sind klassische Partner.