Rebsorte
Tinto Fino
Lokale Bezeichnung für den Tempranillo in der spanischen Region Ribera del Duero. Besonders konzentrierte, kraftvolle Rotweine mit tiefer Farbe, festem Tannin und intensiven Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume, Tabak, Leder und kühler Mineralität durch die Höhenlage. Großes Reifepotenzial, beeindruckende Komplexität mit den Jahren. Kalte Nächte der Hochlandregion sorgen für lebendige Säure und Frische. Lammgerichte, geschmortes Rind, Wild oder gereifter Hartkäse sind klassische Partner.