Margaret River · Australien

Vasse Felix Filius Chardonnay 2025

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  • Körper kräftig
  • Säure ausgewogen
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körperkräftig
  • Säureausgewogen
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Fisch, cremige Pasta
Trinktemperatur
10–12 °C

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Vasse Felix Filius Chardonnay 2025: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2025, aus Margaret River (Australien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 19,64 € für die Flasche, 30,93 € inklusive Versand (26,19 € pro Liter). Von den 3101 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1564 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2025
Geschmacktrocken
LandAustralien
RegionMargaret River
Inhalt0,75 l
ErzeugerVasse Felix
EAN9315032001385
StilAusbau in Holzfass
Händler8wines.de

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 3 Jahre. Gekühlt servieren. Vasse Felix war das allererste Weingut, das 1967 von dem wegführenden Winzer Dr. Tom Cullity in Margaret River gegründet wurde. Heute umfasst das Weingut vier über die gesamte Region verteilte Rebflächen, die von einem außergewöhnlichen mediterranen Klima mit Nähe zum Indischen und Südlichen Ozean profitieren. Die hiesigen Böden tragen zum einzigartigen Stil von Vasse Felix mit einer Kombination aus Schiefer und Granit sowie kiesigem Lehm bei, die es zu einem idealen Standort für den Anbau von Chardonnay und Cabernet Sauvignon von Weltklasse macht. Ihr Filius Chardonnay wird aus speziell ausgewählten Parzellen auf Kies-Lehmböden hergestellt, die separat vinifiziert und später nach achtmonatiger Reifung in französischen Eichenfässern zusammengeführt werden. Um Komplexität und eine köstlich cremige Textur zu verleihen, rührt die Kellerei während der Reifung des jungen Weins regelmäßig die Hefe um. Das Ergebnis ist ein klassischer Ausdruck des kühlen Klimas von Margaret River mit verführerischen Anklängen von Apfelkuchen, frischer Sahne und tropischen Früchten im Bouquet. Der erste Schluck enthüllt eine gut abgerundete Textur, einen mittleren Körper und eine solide Struktur mit einem langen Abgang von reifer Mango, Ananas und knackiger Zitronenzeste. Ein großartiger Wein, den man noch ein paar Jahre im Keller lagern oder jetzt zu Brathähnchen, Käse oder cremigen Fischgerichten genießen kann.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Margaret River, Australien

Margaret River liegt im Südwesten Westaustraliens zwischen Indischem Ozean und Südpolarmeer. Das maritime, ausgeglichene Klima ähnelt dem von Bordeaux in warmen Jahren. Die Region ist bekannt für elegante Cabernet Sauvignons, Chardonnays von Weltklasse und frische Cuvées aus Semillon und Sauvignon Blanc.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Vasse Felix Filius Chardonnay 2025 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Vasse Felix Filius Chardonnay 2025 derzeit bei 8wines.de: 19,64 € für die Flasche, 30,93 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Vasse Felix Filius Chardonnay 2025?

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Vasse Felix Filius Chardonnay 2025?

Passt gut zu Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

Mit welcher Temperatur serviert man Vasse Felix Filius Chardonnay 2025?

Am besten mit 10–12 °C.

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