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Über diesen Wein
Varvaglione Papale ORO Primitivo di Manduria, Primitivo di Manduria DOC, Apulien, 2021, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Primitivo, Jahrgang 2021, aus Apulien (Italien), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 21,00 € für die Flasche, 25,99 € inklusive Versand (28,00 € pro Liter). Von den 717 Primitivo-Weinen im Vergleich sind 562 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.
Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Varvaglione Papale ORO Primitivo di Manduria 2021 präsentiert sich als kräftiger und eleganter Rotwein aus Apulien. Sein Duft vereint reife Kirschen und Pflaumen mit Noten dunkler Schokolade, Kakao und Vanille, die eine große Tiefe erzeugen. Am Gaumen entfalten sich Aromen von dunklen Beeren, unterstützt von fein strukturierten, runden Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die vielschichtige Aromatik endet in einem langen, komplexen Abgang. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu würzigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Primitivo
Jahrgang
2021
Geschmack
trocken
Land
Italien
Region
Apulien
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,5 % vol
Qualitätsstufe
DOC
Rebsortenanteile
100 % Primitivo
Passt zu
Käse, Fleisch
Anschrift Hersteller/Importeur
Varvaglione, Contrada Santa Lucia S/N, 74020 Leporano, IT
Händler
hawesko.de
Angebot
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Apuliens üppige Antwort. Genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel, doch in Italien anders kultiviert. Tief, fruchtsüß, mit Aromen von gekochter Pflaume, Brombeere, Lakritz, Schokolade und süßer Würze. Hoher Alkohol, weiche Tannine, zugänglicher Charakter. Primitivo di Manduria und Salento sind die Aushängeschilder. Gegrilltes Fleisch, Lammgerichte, kräftige Pasta oder reifer Käse harmonieren bestens.
Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und ist eine der größten Weinregionen Italiens. Das heiße, trockene Mittelmeerklima lässt Trauben voll ausreifen. Bekannt ist Apulien für kräftige, fruchtbetonte Rotweine aus Primitivo, besonders als Primitivo di Manduria, sowie aus Negroamaro, etwa im Salento. Im Norden wächst der Nero di Troia. Apulische Weine sind oft weich, dunkelfruchtig und alkoholreich und bieten häufig ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch Roséweine haben hier eine lange Tradition.
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