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Über diesen Wein
Varvaglione Moi Primitivo IGP Puglia 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Primitivo, Jahrgang 2022. Im Vergleich führt ihn derzeit vinocentral.de: 5,90 € für die Flasche, 12,80 € inklusive Versand (7,87 € pro Liter). Von den 717 Primitivo-Weinen im Vergleich sind 60 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.
Apuliens üppige Antwort. Genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel, doch in Italien anders kultiviert. Tief, fruchtsüß, mit Aromen von gekochter Pflaume, Brombeere, Lakritz, Schokolade und süßer Würze. Hoher Alkohol, weiche Tannine, zugänglicher Charakter. Primitivo di Manduria und Salento sind die Aushängeschilder. Gegrilltes Fleisch, Lammgerichte, kräftige Pasta oder reifer Käse harmonieren bestens.
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