Varvaglione Cosimo Varvaglione Collezione Privata Primitivo di Manduria old vines 2021
Rotwein
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Primitivo di Manduria · Italien

Varvaglione Cosimo Varvaglione Collezione Privata Primitivo di Manduria old vines 2021

Rotwein, trocken

  • Primitivo
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Varvaglione Cosimo Varvaglione Collezione Privata Primitivo di Manduria old vines 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Primitivo, Jahrgang 2021, aus Primitivo di Manduria (Italien). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 24,73 € bis 29,80 €. Von den 717 Primitivo-Weinen im Vergleich sind 537 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Primitivo

Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePrimitivo
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionPrimitivo di Manduria
Inhalt0,75 l
ErzeugerVarvaglione
EAN8031303001793
StilAusbau in Holzfass
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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Primitivo

Apuliens üppige Antwort. Genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel, doch in Italien anders kultiviert. Tief, fruchtsüß, mit Aromen von gekochter Pflaume, Brombeere, Lakritz, Schokolade und süßer Würze. Hoher Alkohol, weiche Tannine, zugänglicher Charakter. Primitivo di Manduria und Salento sind die Aushängeschilder. Gegrilltes Fleisch, Lammgerichte, kräftige Pasta oder reifer Käse harmonieren bestens.

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Region

Primitivo di Manduria, Italien

Primitivo di Manduria ist ein Rotwein aus dem Gebiet um die Stadt Manduria in Apulien, nahe Taranto. Er wird aus der Primitivo-Traube gekeltert, die genetisch mit dem kalifornischen Zinfandel identisch ist. Typisch sind hoher Alkohol, weiche Tannine und Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Gewürzen, oft mit einer Spur Süße. Es gibt ihn auch als süßen Primitivo di Manduria Dolce Naturale, der als DOCG geschützt ist. Er passt zu Grillfleisch, Pasta mit Fleischsauce und würzigem Käse.

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