Van Volxem Scharzhofberger Riesling Grosses Gewächs (GG) 2023
Weißwein
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Mosel · Deutschland

Van Volxem Scharzhofberger Riesling Grosses Gewächs (GG) 2023

Weißwein

  • Riesling
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Van Volxem Scharzhofberger Riesling Grosses Gewächs (GG) 2023: ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2023, von der Mosel (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit meravino.de: 69,00 € für die Flasche, 74,99 € inklusive Versand (92,00 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 3068 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C

Beschreibung des Händlers

"Ein besonderer Abend, du öffnest etwas Außergewöhnliches. Der Van Volxem Scharzhofberger Riesling Grosses Gewächs (GG) leuchtet goldgelb im Glas. In der Nase tauchst du in Pfirsich, Aprikose, Zitrone, Honig und eine tiefe, steinige Mineralität ein. Am Gaumen ist er trocken, straff und präzise, mit lebendiger Säure und sehr langer Länge. Er passt zu gehobener Küche. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Risotto oder feinem Käse. Auch zu Spargelgerichten oder einer feinen Käseauswahl ist er eine top Wahl."

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2023
LandDeutschland
RegionMosel
Inhalt0,75 l
ErzeugerVan Volxem
EAN4022434413238
QualitätsstufeGroßes Gewächs
Händlermeravino.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Mosel, Deutschland

Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.

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